Kelmikad kaeraküpsised ;)
120 g toasoe küpsetusmargariin
100 g (1,75 dl) hele pruun suhkur
80 g (1dl) suhkur
1 tk muna
4 spl vesi
1.5 tl Küpsetuspulber
0.5 tl sool
100 g (2 dl) jahu
2 tl Vanill- või vanilliinsuhkur
240 g (6 dl) Kaerahelbed
1 -1,5 dl rosinad ja/või kuivatatud jõhvikad
Eelkuumuta ahi 180 kraadini. Vahusta margariin suhkrutega heledaks ning kohevaks. Klopi hulka muna ja vesi. Sõelu kokku küpsetuspulber, sool ja jahu. Lisa see koos ülejäänud ainetega vahu hulka. Sega ühtlaseks tainaks. Võta lusikaga Kreeka pähkli suurused portsud ning veereta peopesas pallikesteks. Lao küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, nii et pallikeste vahele jääb 5 cm ruumi. Vajuta kahvliga pisut lamedamaks. Küpseta umbes 18 minutit ning jahuta siis paar minutit plaadil. Alles seejärel libista pallid koos paberiga restile või lauale tahenema.
Kohupiima sõrnikud
2 tk Munakollane
1 dl nisujahu
veidi Sool
kuni 2 sl Suhkur
veeretamiseks nisujahu
praadimiseks või
Sega kohupiim munakollaste, jahu, soola ja suhkruga ühtlaseks tainaks. Vormi piklikuks vorstikeseks ning pane soovitatavalt pooleks tunniks külma. Raputa supitaldrikule jahu. Lõika tainavorst viiludeks ja kasta sõrnikud mõlemalt poolt jahusse. Vajuta käte vahel laiaks koogiks ning prae pannil võis mõlemalt poolt kuldkollaseks. Kui soovid sõrnikuid kohe valmistada, võta iga sõrniku jaoks lusikaga pisut tainast ja vajuta jahuste näppude vahel kookideks. Serveeri suhkruga segatud hapukoore või keedisega. Retsept on mõeldud neljale inimesele.
RUMMIPALLID
200g šokolaadi
100g Kalevi küpsiseid
50g võid (taluvõi)
2spl rummi
kookos kaunistamiseks
sulata šoks ja või ning lisa hulka purustatud küpsised ja rumm ning kaunista kookosega või mõne muu endale meelepärase puruga :)
Like Piece of cake
Koogil pole nime ,
nuuks...
nuuks...
igathes:
1.Osta poest või valmista ise tordipõhi(vabalt valitud,kas pruun või valge)ja lõika see keskelt pooleks,et jääks alumine ja ülmine osa!
2.Määri alumisele kihile moosi(ükskõik millist,mina panin mustasõstra oma), siis lisa moosile tavaline 20%-ne hapukoor,täpselt nii palju kui ise soovid(kui on kange tahtmine sellele veits suhkrut lisada,siis võib,aga ilma on isegi parem, muidu tuleb liiga magus :)
3.Nüüd võid hapukoore kihile asetada ülemise kihi, immuta see RUMMIGA (mmm..,aga võib ka mõne muu alkoholiga või hoopis mahlaga,aga rumm on tibens.tobens mo meelest ja maitseb ka koogi vahel superhästi!)
4.Vahusta vahukoor,terve see väike pakk ja määri kihile peale:)
5.Nüüd võid panna kaunistuseks kas komme, marmelaadi vmd.
6.Pane külmkappi ja lase sel veits külmuda,sest külmana maitseb see veelgi paremini :)
See ongid kõik! Päris lihtne ju!
Icecream SMOOTHIE!mmm...
Pane kannu/blenderisse järgmised koostisained ja sega veits aega!
- jäätist
- mandariine
- aprikoose
- mustsõstraid
- piima
- haput mahla
********************************************************************************
Icecream smoothie recipe!
- icecream
- mandarin
- apricot
- blackberry
- milk
- sour juice
