Sunday, January 15, 2012

Mixed-spice tea

 
Jah, nii see on. Alates eilsest kaunistab minu köögiriiulit chai. Nuiasin päris kõvasti seda juba ammust aega.Hind on päris krõbe,aga rääkisin vanematele augu pähe. Ümmardasin ja kummardasin seda veelgi paremaks. Võtsime liitri piima ka seltsi ja kodu poole. Piim kuumaks ja valu vahustajale. Paari minuti pärast oligi maailma parim jook valmis. Eriti feil oli see,kui vanemad seda proovisid ja pidid magusa mürgituse saama. Nende arust liiga magus. Minu meelest on just selline mõnus jõulumaitse õrna piparkoogi järelmaitsega.Yummy.

Ajalugu: Päev, mil avastasin chai oli kusagil pool aastat tagasi Shadu kohvikus,kus siis alles esmakordselt käisin. Ingridi lemmikjook oli see olnud juba ammu enne seda. Ma polnud kuulnudki selliset asjast. Tuletasin automaatselt vene keelsest sõnast tšai-tee, aga see pole selline tegelikult. Kuigi mingit musta tee komponente võib sealt leida küll.




No comments: